顺应转型,校企合作,学生受益颇多

作者:陈启金编辑:陈启金来源: 发布时间:2017-05-11点击次数:


    我系陈书记带头,三位专业老师及一名辅导员共五人前往食品专业学生实习地南京喜之郎食品有限公司进行调研,同时确定学生毕业论文选题。

    在为期三天时间里,一行五人在该公司负责人王经理的带领下,参观了该公司的生产线,并与相关负责人进行了座谈,了解我系学生在该公司的实习情况及表现,我系学生得到了部门负责人的高度评价。同时,与我系学生所在的奶茶生产线的工程师进行面对面的座谈,了解同学们所在的奶茶生产线的整个工艺流程,针对学生的毕业论文在工厂做的事宜展开了讨论,本次参与实习的有食品科学与工程及食品质量与安全两个专业。专业老师与该生产钱的负责人针对在工厂做论文的可行性及论文的选题进行协商,如制作奶茶的工艺、质量保证及安全措施进行了研讨,接下来,召开实习学生座谈会,同学针对他们所在的奶茶生产所见所闻所感结合自己的专业谈体会,专业老师结合工厂实际及学生的体会布置论文选题,如食品质量与安全专业的学生,有关如何保证奶茶质量及安全的指标进行信息收集和分析等。同学们边工作边做论文研究,他们的工作劲头更足了!

    此次实习,对于学生来说,有以下收获:一、领会到了父母赚钱不易;二、劳动的价值;三、养成了不玩电脑、不玩手机的好习惯,是因为工作时间不让带手机,寝室没有网线;四、理论与实践相结合,学以致用,更有利于知识的掌握与运用;五、通过两个月的实习,让同学们的心真正沉淀下来,养成有耐心地去做一件事情。

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